Gift box MyCava Gold Pampelonne Moreau Frescobaldi:
1 Legende de Pampelonne
1 Chablis Louis Moreau
1 Castiglioni Tenuta Frescobaldi
Εκτός από τις κλασικές ποικιλίες για τα ροζέ Côtes de Provence Grenache, Cinsault και Syrah, στο Pampelonne υπάρχει και Tibouren στο blend. Αυτή η αρχαιοελληνική ποικιλία, πλέον φύεται μόνο σε αυτή την περιοχή της Γαλλίας, χαρίζει μεγάλη αρωματική ένταση και συμμετέχει σε κάποια από τα καλύτερα ροζέ της Προβηγκίας. Το 2014, προς τιμήν του ιδρυτή του Κτήματος και ως επετειακή ετικέτα, οι Pascauds έβγαλαν 10,000 μπουκάλια ενός ειδικού ροζέ που φτιάχνεται από 100χρονα αμπέλια στις πλαγιές της Ramatuelle. Το νέο κρασί ονομάστηκε Légende.
Ο Louis Moreau έχει δημιουργήσει ένα φρουτώδες και ζωντανό κρασί με χρυσαφί χρώμα και ανθική μύτη με νότες λευκόσαρκων φρούτων (μήλο, αχλάδι) τυπική του terroir του Chablis.
Το στόμα είναι επίσης τυπικό με ωραία οξύτητα, ορυκτώδες υπόβαθρο και τέλεια ισορροπία.
Όσον αφορά στο Frescobaldi, η παραγωγή κρασιών που συνδέονται με την περιοχή της Τοσκάνης και που απολάμβαναν στις Αυλές του Πάπα και του Άγγλου βασιλιά Henry VIII το 16ο αιώνα, ξεκίνησε εδώ.
Το χρώμα είναι πολύ βαθύ,έντονο ρουμπινί. Το μπουκέτο πολύπλοκο και θελκτικό συνδυάζει αρώματα φραγκοστάφυλου και κερασιού με μπαχαρένιες νότες μαύρου πιπεριού και βανίλιας. Στο στόμα γεμάτο και βελούδινο με ευγενικές νότες καπνού που δημιουργούν ένα έντονο και αρμονικό τελείωμα.